Restaurant

Restaurant Le Vieux Puits à Surgères

Le restaurant Le Vieux Puits à Surgères vous propose une cuisine originale et traditionnelle à base de produits frais. Nous adaptons notre carte en fonction des périodes de l'année afin d'utiliser des produits de saison qui seront plus goûteux. Le restaurant présente ainsi 3 cartes différentes : printemps, été, automne-hiver.

Nous disposons de plus de 30 ans d'expérience dans la transformation complète des produits afin de les embellir sans les dénaturer. Nos cuisiniers étudient les produits afin de créer des associations de saveurs et de textures qui permettront de créer une explosion en bouche.

Restaurant chaleureux et convivial en Charente-Maritime

Des Menus adaptés au restaurant Le Vieux Puits

Nous proposons différentes cartes afin de nous adapter aux produits de saison, de manière à présenter un plat aux qualités gustatives optimales. Nous disposons également d'un menu pour les enfants et créons de nouveaux menus pour les occasions les plus spéciales, comme les périodes de fêtes de fin d'année. Le restaurant Le Vieux Puits réalise un plat du jour à 9,50€ le lundi, mardi mercredi et vendredi midi, sauf jours fériés et samedis.

Terrasse extérieure du restaurant Le Vieux Puits à Surgères

Des produits frais et locaux au restaurant Le Vieux Puits

Le restaurant Le Vieux Puits à Surgères travaille essentiellement avec des produits frais, et collabore avec les producteurs locaux. Nous proposons une cuisine traditionnelle et créative en réalisant des recettes personnalisées. Nous utilisons les produits de saison, que nous retravaillons sans les dénaturer. Nos cuisiniers travaillent les saveurs et les associations de textures pour épater vos papilles.

Notre spécialité est la cuisine à base de poisson, nous mettons tout notre savoir-faire à contribution afin de séduire notre clientèle.

Des recettes personnalisées réalisées avec des produits de saison, à Surgères

Le Vieux Puits et ses pâtisseries, à Surgères

Notre pâtissière réalise des desserts et pâtisseries maison, avec des produits frais. Comme nos cuisiniers, elle réalise des mets gourmands avec les meilleures associations de saveurs qui éveilleront vos papilles!